De nombreuses personnes sont conscientes de l’importance de la nutrition et des compléments nécessaires à leur santé. La vitamine D3 est également à l’honneur aujourd’hui car elle joue un rôle important dans de très nombreux processus de l’organisme. Vous savez probablement qu’il est important pour la solidité des os, mais il joue également un rôle dans le développement du diabète et est important pour la santé cardiovasculaire. Dans ce blog, vous trouverez toutes les informations sur la composition de cette vitamine, ses bienfaits et la manière dont vous pouvez vous assurer de consommer davantage de vitamine D3.
Le rôle de la vitamine D3 dans l'organisme
La vitamine D est une curiosité dans la famille des vitamines. Il est également considéré comme une hormone. Cette vitamine, lorsqu’elle est ingérée, ne peut être utilisée directement par l’organisme. Elle doit d’abord être convertie en une forme active, appelée 25-hydroxyvitamine D par un nom compliqué. Ce n’est qu’à cette condition qu’il peut être sauvé. Une autre forme sous laquelle elle peut être convertie est la 1,25-dihydroxyvitamine, une substance qui a un effet hormonal.
La vitamine D est produite en partie par l’organisme et en partie par l’alimentation. Nous avons besoin de la lumière du soleil pour le faire. C’est pourquoi de nombreuses personnes connaissent la vitamine D comme la vitamine du soleil ou de l’été. Il s’agit d’une substance qui peut être dissoute dans les graisses (tout comme les vitamines A, E et K, par exemple). Il existe deux formes : Vitamine D2 (ergocalciférol) et D3 (cholécaciférol). Votre corps a besoin des deux, mais le D3 est le plus important et le plus puissant des deux.
Si vous vous intéressez à une alimentation saine, vous savez que la vitamine C est importante, et que la B12 est également bien connue. Mais la D3 est au moins aussi essentielle que ces vitamines. Il est impliqué dans de très nombreux processus importants pour la santé, tels que le métabolisme, le système immunitaire et la croissance musculaire.
D'où vient la vitamine D ?
Comme nous l’avons mentionné, la lumière du soleil est nécessaire pour produire de la vitamine D. Il est alors important d’exposer régulièrement sa peau au soleil pour que les rayons UVB puissent produire cette vitamine. Portez-vous des manches longues ou utilisez-vous un écran solaire ? La production de vitamine D est alors fortement diminuée. Et, bien sûr, il est également important de se protéger des forts rayons du soleil, en raison du cancer de la peau. Il est donc toujours bon de peser le pour et le contre de la lumière du soleil. En passant au moins 15 minutes par jour au soleil sur votre peau nue, votre corps produira environ 5000 à 15000 UI de vitamine D.
L’alimentation est une autre source de vitamine D, mais elle n’en fournit que des quantités limitées. Par exemple, les poissons gras, les jaunes d’œufs et certains produits enrichis contiennent cette vitamine.
Conséquences d'une carence en D3
Des études montrent que de plus en plus de personnes souffrent d’une carence en vitamine D3. Cela peut se produire chez les personnes qui passent beaucoup de temps à l’intérieur, qui suivent un régime végétalien ou qui ont une alimentation peu saine. Les conséquences d’une pénurie sont :
- Faiblesse musculaire
- Crampes musculaires
- Mauvaises dents
- Un risque plus élevé de fractures osseuses
- Fatigue
- Dépression
- Résistance réduite
- Problèmes de croissance
- Maladies osseuses
- Manque d’énergie
Le rôle de la vitamine D3 dans l'organisme
La vitamine D joue un rôle très important dans divers processus vitaux.
Des muscles forts
Cette vitamine joue un rôle dans le fonctionnement et la croissance des muscles. Elle est donc importante si vous voulez maintenir et améliorer votre force musculaire.
Des os sains
Un apport suffisant en vitamine D garantit des os sains et solides. Cela peut contribuer à prévenir l’ostéoporose et les fractures osseuses.
Aide à réduire le risque de diabète
La vitamine D joue un rôle dans la sensibilité des cellules à l’insuline. Par conséquent, une carence en cette vitamine peut entraîner le développement du diabète de type 2. La supplémentation en vitamine D chez les enfants peut éventuellement réduire le risque de diabète de type 1 (la variante congénitale).
Réduction du risque de cancer
Des études suggèrent qu’il pourrait y avoir un lien entre la vitamine D et le cancer. Dans les pays fortement exposés au soleil, certains types de cancer sont moins fréquents que dans les régions nordiques. Il semble que la vitamine D joue un rôle dans ce domaine et puisse réduire le risque de cancer. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour clarifier le lien exact entre le cancer et la vitamine D.
Important pour la santé cardiovasculaire
La vitamine D3 est importante pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Il peut améliorer le taux de cholestérol et stimuler la circulation sanguine.
L'apport journalier recommandé en vitamine D3
Selon l’Association néerlandaise des médecins généralistes, la carence en vitamine D est fréquente, en particulier chez les personnes âgées: 50 % des personnes vivant à domicile et 85 % des résidents de maisons de retraite présentaient une carence, selon un échantillon. En moyenne, un adulte a besoin de 10 à 20 microgrammes de vitamine D ou de 400 à 800 UI (unités internationales).
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