Graines de cacao bio Guatemala – Qualité cérémoniale

Ces graines de cacao biologiques non transformées du Guatemala – qualité cérémoniale sont riches en nutriments et ont une profonde signification spirituelle et culturelle. Ils sont utilisés dans divers rituels et cérémonies, en particulier dans les cultures indigènes d’Amérique centrale. Le Guatemala est connu pour ses fèves de cacao brutes, qui sont depuis longtemps appréciées pour leurs propriétés pures et puissantes, en particulier dans le cadre de cérémonies. L’utilisation cérémonielle des fèves de cacao brutes continue d’honorer le lien étroit entre la nature, l’esprit et la communauté dans le Guatemala d’aujourd’hui. Lors des rassemblements cérémoniels, le cacao est souvent préparé comme boisson chaude partagée par les participants. Cette tradition est une invitation à la méditation, à la réflexion intérieure et à l’expérience communautaire. La consommation de cacao de cérémonie est considérée comme ouvrant le cœur, brisant les barrières émotionnelles et favorisant une connexion plus profonde avec le divin et avec les autres.

FEDECOVERA

La Fédération des coopératives de Verapaz (FEDECOVERA, R.L), basée à Cobán, au Guatemala, est une coopérative indépendante fondée le 23 février 1976. Cette coopérative est entièrement détenue et gérée par des petits producteurs de l’ethnie Maya Q’eqchi. FEDECOVERA représente 33 000 familles de producteurs, organisées en 42 coopératives et plus de 21 associations. Les fèves de cacao produites par les membres de FEDECOVERA conviennent parfaitement à l’usage cérémoniel, grâce à leur riche valeur culturelle et historique, et aux méthodes de production durables et éthiques qui favorisent les traditions et le bien-être des communautés locales.

Ingrédients

100% Organic Cacao Seeds / Beans Guatemala – Ceremonial Quality

Fonctionnement

• Un concentré d’antioxydants.
• Stimulant naturel de l’humeur.
• Favorise la santé cardiaque.
• Riche en minéraux.
• Amélioration de la fonction cérébrale.

Utilisez

Les fèves de cacao sont polyvalentes. Vous pouvez en faire du chocolat maison ou les moudre et les ajouter aux smoothies, aux crêpes, au muesli ou au yaourt. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 10 à 15 grammes de fèves de cacao par jour.

Utilisation à des fins cérémonielles

Voici un guide général pour la préparation des fèves de cacao à des fins cérémonielles, telles qu’elles sont utilisées dans diverses cérémonies traditionnelles et contemporaines :

1. Nettoyage
   Commencez par un nettoyage physique et énergétique de l’espace, de vous-même et des fèves de cacao. Il peut s’agir de fumée de sauge blanche, de palo santo ou d’un autre rituel de purification. Pour les haricots eux-mêmes, un simple rinçage à l’eau courante peut suffire, dans l’intention de les nettoyer de toute énergie négative.
2. Toast
   La torréfaction des fèves de cacao permet de développer les arômes et facilite l’élimination de l’écorce. Faites légèrement griller les haricots à feu doux, tout en maintenant votre attention et votre intention sur le processus et la cérémonie à venir. Remuer constamment pour éviter de brûler.
3. Peeling
   Après la torréfaction, laissez les grains refroidir. Enlever ensuite la peau de chaque haricot. Cette opération peut être réalisée manuellement, en roulant parfois les haricots légèrement entre vos mains ou sur un chiffon propre pour faciliter le processus.
4. Broyage
   Les haricots écossés peuvent ensuite être moulus en une fine pâte. Cette opération peut être réalisée à l’aide d’un moulin manuel, d’un moulin à pierre ou d’un robot de cuisine moderne. L’intention et l’attention portées à ce processus sont cruciales pour préserver les qualités spirituelles du cacao.
5. Préparation de la boisson
   Mélanger la pâte de cacao avec de l’eau chaude (ne pas utiliser d’eau bouillante car cela pourrait endommager les ingrédients actifs) et bien remuer. Traditionnellement, aucun édulcorant n’est ajouté, mais en fonction de la cérémonie et des préférences personnelles, du miel, du piment, de la vanille ou d’autres ingrédients naturels peuvent être ajoutés pour enrichir l’expérience.
6. Intention et prière
   Avant de servir le cacao, dites une intention ou une prière sur la boisson. C’est le moment d’invoquer l’esprit du cacao et de demander la permission et la bénédiction pour la cérémonie.
7. Consommation
   La boisson au cacao est bue dans un contexte cérémoniel, souvent en cercle et accompagnée d’un animateur ou d’un chaman. Les participants peuvent être encouragés à méditer sur leur intention, à partager en cercle ou à participer à d’autres pratiques rituelles.
8. Il est important de rappeler que le respect du cacao et des cultures qui utilisent cette plante sacrée depuis des siècles est au cœur de toute cérémonie. L’utilisation cérémonielle du cacao est un moyen puissant de se connecter à son cœur, aux autres et à la terre.

Consultez toujours votre médecin avant d’ajouter des aliments à haute valeur nutritionnelle à votre régime alimentaire. Ce produit peut être conservé jusqu’à 18 mois dans son emballage d’origine, de préférence dans un endroit frais et sec.

Contenu

Graines de cacao bio Guatemala / Qualité cérémoniale – 200 grammes