Seringue de culture liquide de queue de dinde (Trametes versicolor) – 20 ML

La seringue de culture liquide de la queue de dinde rend la culture des champignons de la queue de dinde à la maison facile et rapide. Cette seringue contient du mycélium déjà développé, ce qui favorise une croissance plus rapide et plus régulière que les solutions de spores traditionnelles. Le contenu de la seringue est spécifiquement conçu pour coloniser les substrats et n’est pas destiné à la consommation directe. L’un des principaux avantages de la culture en milieu liquide est que le mycélium se répand uniformément dans un substrat tel que le grain, ce qui accélère la colonisation du milieu.

La queue de dinde, scientifiquement connue sous le nom de Trametes versicolor ou Coriolus versicolor, est un champignon coloré qui ressemble à la queue de plume d’une dinde, ce qui explique son nom anglais. Aux Pays-Bas, il est connu sous le nom de Elfenbankje, probablement en raison de son aspect stratifié et multicolore. Ce modèle n’est pas seulement beau. Traditionnellement, la queue de dinde est appréciée depuis des siècles en Asie, notamment en Chine et au Japon, où elle était utilisée dans la médecine traditionnelle. Les anciennes croyances en son pouvoir sont aujourd’hui étayées par la recherche scientifique moderne en Asie, ce qui fait que le champignon y est toujours aussi populaire. Les phénols présents, tels que les flavonoïdes, ne sont que quelques-uns des ingrédients utiles de la queue de dinde. Cependant, il est surtout connu pour la présence de polysaccharides-k (PSK) et de peptides polysaccharides (PSP), des substances qui ont fait l’objet d’une attention particulière dans le cadre de la recherche sur leurs effets bénéfiques potentiels sur la santé.

Contenu

Ces articles sont ensuite emballés dans un sac à fermeture à glissière pour les protéger davantage contre la contamination.

• 1x 20ml de culture liquide dans une seringue
• 1x lingette alcoolisée
• 1x aiguille stérile

Utilisez

• Ajoutez 1 à 2 ml par pot de 1 litre de céréales stérilisées.
• Bien agiter la culture liquide avant de l’utiliser ; le mycélium de la queue de dinde peut s’agglutiner.

Après utilisation

• Conservez-la à nouveau au réfrigérateur.
• Séchez soigneusement l’aiguille à l’aide d’une nouvelle lingette imbibée d’alcool avant de remettre le capuchon de protection en place pour éviter la rouille.
• Facultatif : utiliser un briquet pour chauffer l’aiguille et faire évaporer l’eau restante. Laissez-le ensuite refroidir avant de remettre le bouchon en place.
• Mettez la culture liquide dans un sac à fermeture éclair pour une protection supplémentaire et remettez-le au réfrigérateur.

Ces instructions garantissent que la culture liquide reste efficace et utilisable le plus longtemps possible.

Sur quel substrat nous développons-nous ?

Feuillus (hêtres, chênes, chênes jaunes, aulnes, peupliers, ormes, bois de fer, pommiers, cerisiers et autres arbres fruitiers)

Conditions de croissance

• Phase 1 : Croissance mycélienne
• Température : 24 – 29°C
• Humidité : 90 – 100%
• Durée : 14 – 21 jours
• Lumière : n/a

Stade 2 : Formation de la primitive/fructification

• Température : 10 – 24 (jusqu’à 27) °C
• Humidité : 95 – 100
• Durée : 7 à 14 jours
• Lumière : 500 – 2 000 lux

Étape 3 : fructification et récolte

• Température : 18 – 24°C
• Humidité : 85 – 90 (95) %.
• Durée : 45 à 70 jours
• Lumière : 500 – 2 000 lux
• Cycle de culture : deux à trois vols/récoltes sur trois mois

Conseils de stockage

• Utiliser la culture liquide dans les 2 mois.
• Conservez-la au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais et sombre.
• Éviter l’exposition à la lumière UV.