La seringue de culture liquide Lion’s Mane est un outil efficace pour cultiver des champignons Lion’s Mane à la maison. Cette seringue est remplie de mycélium déjà développé, ce qui permet une croissance plus rationnelle et plus stable que les méthodes traditionnelles utilisant des spores. Ce mycélium pré-croissant permet de voir apparaître des champignons dès six semaines après l’inoculation d’un milieu adéquat.

Il est important de noter que le contenu de la seringue est destiné uniquement à la colonisation des substrats et ne convient pas à la consommation directe. La crinière de lion est un champignon inhabituel, remarquable par son aspect unique de longues protubérances pendantes rappelant la crinière d’un lion. Contrairement à de nombreux autres champignons, il n’a pas de chapeau typique, mais se compose de fils ressemblant à des racines.

Présent à l’état naturel dans les forêts d’Europe et d’Asie, ce champignon a une riche histoire, tant dans la cuisine que dans la médecine traditionnelle de l’Asie de l’Est. Le crin de lion est connu pour ses propriétés potentiellement bénéfiques, ce qui contribue à sa popularité en cuisine et en médecine traditionnelle.

Contenu

Ces articles sont ensuite emballés dans un sac à fermeture à glissière pour les protéger davantage contre la contamination.

• 1x 20 ml de culture liquide dans une seringue
• 1x lingette alcoolisée
• 1x aiguille stérile

Utilisez

• Ajoutez 1 à 2 ml par pot de 1 litre de céréales stérilisées.
• Bien agiter la culture liquide avant de l’utiliser ; le mycélium de crinière de lion peut s’agglutiner.
• Soyez patient après l’inoculation. Le mycélium de la crinière de lion a une croissance lente et parfois irrégulière. On peut avoir l’impression qu’il n’y a pas de croissance, mais le processus a probablement déjà commencé.

Après utilisation

• Conservez-la à nouveau au réfrigérateur.
• Séchez soigneusement l’aiguille à l’aide d’une nouvelle lingette imbibée d’alcool avant de remettre le capuchon de protection en place pour éviter la rouille.
• Facultatif : utiliser un briquet pour chauffer l’aiguille et faire évaporer l’eau restante. Laissez-le ensuite refroidir avant de remettre le bouchon en place.
• Mettez la culture liquide dans un sac à fermeture éclair pour une protection supplémentaire et remettez-le au réfrigérateur.

Ces instructions garantissent que la culture liquide reste efficace et utilisable le plus longtemps possible.

Quel est le substrat sur lequel nous cultivons ?

La culture à grande échelle du crin de lion nécessite un substrat en vrac spécifique. Vous pouvez utiliser différents bois durs, tels que le peuplier, le chêne, l’aulne, l’érable, le bouleau, le frêne, le hêtre et l’orme, mélangés à du son.

Conditions de croissance

• Phase 1 : Croissance mycélienne
• Température : 21 – 27°C
• Humidité : 90 – 100%
• Durée : 10 à 14 jours
• Lumière : n/a

Phase 2 : Formation de la primitive/fécondation

• Température : 10 – 15,6 °C
• Humidité : 95 – 100
• Durée : 3 à 5 jours
• Lumière : 500 – 1 000 lux

Étape 3 : fructification et récolte

• Température : 18 – 24°C
• Humidité : (85) 90 – 95%
• Durée : 4 – 5 jours
• Lumière : 500 – 1 000 lux
• Cycle de culture : 2 cultures à 14 jours d’intervalle

Conseils de stockage

• Utiliser la culture liquide dans les 2 mois.
• Conservez-la au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais et sombre.
• Éviter l’exposition à la lumière UV.